CURSOS Y TALLERES DE SANDWICHS CON UN CHEF ESPECIALISTA - Lima Callao - cursos de sandwiches gourmet

Chef especialista en snack,cafeterias , Sangucherias , juguerías,actualmente  chef principal de un local  de primer nivel en el centro  Miraflores .Brinda cursos de sándwich  y jugos en todas sus variedades ,sándwiches  comerciales ,fríos en pan pulman ,calientes e como mixtos ,tintorela,club sándwich etc..los sándwich  gourmet en pan ciabatta,pan croinsant,baguettino,pan pita ,aprenda hacer un verdadero capresse ,mediterráneo muchos otros con quesos finos, finas llervas,prociouto,salames , una gran variedad de jugos  y combinaciones de 2 y 3 frutas como en las juguerías más famosas de lima , frozen de muchas frutas ,milkshakes de muchas frutas y mesclas de moda, pollo brosther tipo Kentucky, comida criolla y  italiana pastas, ensaladas gourmet como en los mejores restaurantes de primer nivel de lima sus aliños, vinagretas los cursos  personalizados ,a personas afines amas de casa en general, con un temario y una base para negocio como en una escuela de alta cocina con los estándares de máximo de higiene y salubridad y calidad  también se le explica sobre el BPM ,que está incluido en el paquete, si gusta de los sándwich criollos aprenderá hacer un , jamón  del pais,pavo,asado , chicharrón de cerdo todo los cursos son con recetas estandarizadas por gramaje ,aprenda en 10 horas 100% practicas con separatas incluye carta para su negocio, y un temario  desarrollado de industrias alimenticias, se brinda también asesoría integral ,consultoría ,implementación de sistema de producción , equipos   infraestructura de su local en el área de cocina y utensilios precisos para este negocio,  , capacitación de personal tanto de cocina y atención al público , vengo  inaugurando ya  varios locales con éxito no se deje estafar con personas que  no son preparadas ni capacitadas  el curso dura 3 días y un promedio de 10 horas ,el costo es de 150 soles incluido insumos de primera y degustación ,todos los lunes o miércoles , inicia un nuevo curso , , puede verlos en este link http://www.facebook.com/album.php?id=1393947932&aid=2103418 , http://www.facebook.com/album.php?id=1393947932&aid=2101815 teléf. 94485676--988770651  , capacítese para que consiga el éxito en base a la excelencia.

 Chef profesional altamente calificado en Cultura y Tecnología Gastronómica, capaz de ejecutar con absoluta destreza las tareas de: establecer un propósito gastronómico, planificar la producción, seleccionar y manipular insumos alimenticios y preparar comidas peruanas e internacionales, poniendo énfasis en la Nutrición, Conservación, Preparación, Decoración y Costos

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
 Profesional especializado en alimentos está capacitado para concebir, implementar y dirigir todos los procesos que sostienen la industrialización de un producto gastronómico; analizando los requerimientos del mercado y las nuevas tendencias y tecnologías para administrar su propia empresa. Los amplios sectores de desarrollo incluyen las industrias de panificación, conservas, carnes, lácteos, bebidas, golosinas, envasado y etiquetado, almacenaje, conservación, distribución y transporte.